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  • タイのUnilever社、東南アジア競技大会の給食事業管理許可取得

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    30日、タイのUnilever社は、ミャンマーで開催される27回目の東南アジア競技大会(Sea Games)における出場選手への給食事業許可を取得した。ミャンマー飲食店業者会と共同で運営する。

    同大会では、期間内にアスリート3500人分の食事を1日5回用意する予定。大会敷地内にレストランを開店し提供する。食事の衛生や安全面を考慮し、食材や調理器具の購入、調理方法の徹底、ホールスタッフのトレーニンなどをミャンマー飲食店業者会と共同で管理していく。

    12月に開幕予定の同大会は、給食委員会を含め14の委員会で構成されている。

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