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  • 27ワッタ―ドットー

    ワッタードットー

    ワッタードットーは、おでんに似た伝統的な屋台料理。豚肉や豚の内臓、卵を醤油や各種調味料をベースにしたスープでじっくりと煮込む。トマトソースにつけて食べるのが一般的。ソースには細かく刻んだニンニクや青唐辛子などの薬味を入れる。